太阳能领域两项国家标准发布

　　If your heart is warm with happiness, you'll need a glass - if sorrow chills your heart, have two! 汉努雷姆斯利（Hannu Lehmusvuori） 5、每天适量葡萄酒，让你益寿延年，青春永驻。

因为忙碌的圣诞老人可以在雪撬上忙里偷闲地品尝一口加州仙粉黛，那美妙的滋味一下子就可以让圣诞老人放松忙碌的心情。二、在法国梅洛 在法国，孩子们同样也不喜欢为圣诞老人准备礼物，但令人诧异的是，他们会准备一些胡萝卜。

但是，由于圣诞老人要给每个小朋友都赠送礼物，所以非常忙碌。一、在德国波特酒 在德国，孩子们一般都不会为圣诞老人准备礼物（3）RM = Récoltant Manipulant，即独立香槟生产商 这是指自己种植葡萄，而且自己酿造的香槟生产商，他们也可以从别的种植商那里购买少量葡萄，不过不能超过5%。（2）CM = Coopérative de Manipulation，即香槟合作社 是指多个香槟种植商进行合作，把他们生产的葡萄集合在一起进行酿造。ABSTRACT： Its no secret that all the different terms about Champagne are mind-numbing! Heres a useful guide to just about every term that you will ever find on a Champagne label. If you understand all of them, you deserve a glass of Champagne! 面对那些用来描绘香槟（Champagne）的酿造、风格和质量的五花八门的专业术语时，很多人估计都感到眼花缭乱，茫茫然不知其意。

（3）Rosé：桃红香槟，通常由红葡萄酒和白葡萄酒调配而得。有些香槟生产商可能使用一百多种不同风格的葡萄酒来调配出别具一格的香槟。8、凯姆米尔恩（Kym Milne MW） 图片来源：the Institute of Master of Wine 米尔恩主持着南非勒斯滕堡（Rustenburg）、智利伊拉苏酒庄（Errazuriz）、英国PLB Group和一些澳大利亚小酒庄的酿酒工作。

4、斯蒂芬德农古（Stephane Derenoncourt） 图片来源：Derenoncourt Consultants 德农古的客户大多数在波尔多，包括骑士酒庄（Domaine de Chevlier）、博塞酒庄（Chateau Beausejour）和荔仙酒庄（Chateau Prieure-Lichine）等，其足迹遍布印度、西班牙、奥地利、意大利、黎巴嫩、叙利亚、土耳其、乌克兰以及美国等。10、山姆哈洛普（Sam Harrop MW） 图片来源：Sam Harrop Wine 新西兰人哈洛普对卢瓦尔河谷（Loire Valley）的影响是巨大的，通过对卢瓦尔河谷品丽珠（Cabernet Franc）和长相思（Sauvignon Blanc）的打造，让整个地区的面貌焕然一新。摘要： 伟大葡萄酒之所以伟大固然离不开天时地利的凝聚，但我们也不能忘记在其背后默默付出的人——葡萄种植农、酿酒师以及酿酒顾问等。因此各大零售商的声音也不容忽视，可视作超级酿酒顾问。

本文将盘点全球10大最具影响力的酿酒顾问。杜博迪家族还在苏玳产区拥有多西-戴恩酒庄（Chateau Doisy-Danene）。

自从现代葡萄酒学之父埃米尔佩诺（Emile Peynaud）开创了这一职位，酿酒顾问的影响力就随着酿酒顾问们忙碌的身影渗透到了世界葡萄酒业的各个方面4、斯蒂芬德农古（Stephane Derenoncourt） 图片来源：Derenoncourt Consultants 德农古的客户大多数在波尔多，包括骑士酒庄（Domaine de Chevlier）、博塞酒庄（Chateau Beausejour）和荔仙酒庄（Chateau Prieure-Lichine）等，其足迹遍布印度、西班牙、奥地利、意大利、黎巴嫩、叙利亚、土耳其、乌克兰以及美国等。杜博迪家族还在苏玳产区拥有多西-戴恩酒庄（Chateau Doisy-Danene）。他在波尔多学习酿酒知识，并曾在宝玛酒庄（Chateau Palmer）工作，是中法葡萄酒项目的首席酿酒师和技术顾问。

3、保罗霍布斯（Paul Hobbs） 图片来源：Paul Hobbs Wines 保罗霍布斯的盛名建立在蒙大维酒庄和罗斯柴尔德家族联合酿造的作品一号（Opus One）之上，其非常注重橡木桶陈年的作用。目前，与其合作的酒庄包括葡萄牙塔霍溪酒庄（Tagus Creek）、西班牙芳塔娜酒庄（Bodegas Fontana）以及新西兰魔都酒庄（Te Motu）等。9、李德美（Demei Li） 李德美是此次榜单上唯一的东方面孔，作为中国葡萄酒市场上最具影响的酿酒顾问，李德美主持着宁夏和新疆两地的酿酒指导工作，如著名的宁夏贺兰晴雪和类人首都是其代表作。因此各大零售商的声音也不容忽视，可视作超级酿酒顾问。

6、丹尼斯杜博迪（Denis Dubourdieu） 白马酒庄（Cheval Blanc）、滴金酒庄（Chateau dYquem）、西班牙的诗威特朱利安酒庄（Bodegas Julian Chivite）以及南非的4G 酒庄都是其杜博迪的合作对象。8、凯姆米尔恩（Kym Milne MW） 图片来源：the Institute of Master of Wine 米尔恩主持着南非勒斯滕堡（Rustenburg）、智利伊拉苏酒庄（Errazuriz）、英国PLB Group和一些澳大利亚小酒庄的酿酒工作。

本文将盘点全球10大最具影响力的酿酒顾问。父子俩经手的酒庄多达200家，大多数都位于梅多克（Medoc），就连4大一级名庄都聘请他们来指导酿酒。

7、零售商 目前，很多零售商都开始酿造其自有品牌或者贴牌葡萄酒，其酒都根据各自的特点客户群体而设计的，因此其影响力也越来越大。伟大葡萄酒之所以伟大固然离不开天时地利的凝聚，但我们也不能忘记在其背后默默付出的人葡萄种植农、酿酒师以及酿酒顾问等。不管是希腊还是普罗旺斯，也不管是西班牙还是托斯卡纳抑或是智利，都留下了两人的足迹，智利干露魔爵干红（Concha y Toro Don Melchor ）和桑塔丽塔皇家堡干红（Santa Rita Casa Real）都是他们的杰作。10、山姆哈洛普（Sam Harrop MW） 图片来源：Sam Harrop Wine 新西兰人哈洛普对卢瓦尔河谷（Loire Valley）的影响是巨大的，通过对卢瓦尔河谷品丽珠（Cabernet Franc）和长相思（Sauvignon Blanc）的打造，让整个地区的面貌焕然一新。自从现代葡萄酒学之父埃米尔佩诺（Emile Peynaud）开创了这一职位，酿酒顾问的影响力就随着酿酒顾问们忙碌的身影渗透到了世界葡萄酒业的各个方面。他是新西兰新玛丽酒庄（Villa Maria）的首席酿酒师，在上世纪90年代开始作为酿酒顾问穿梭于世界各国。

目前米尔恩主要定居在澳大利亚，是阿得莱德酒庄铂金翰酒庄（Bird In Hand）的首席酿酒师，而其酿酒咨询业务则由其公司Global Wine Solutions打理。在美国，加州的Inglenool和弗吉尼亚的Boxwood都由其指导。

目前，霍布斯在全球35家酒庄占有绝对的话语权，其足迹遍布7个国家和地区，如智利的Pere-Cruz和安娜肯纳酒庄（Anakena），阿根廷的Pascual Toso，乌拉圭的Juanico Wines，加州的查龙酒庄（Chalone Vineyard）等。本文盘点全球10大最具影响力的酿酒顾问，你都认识几位？ 1、雅克和埃里克博赛诺（Jacques Eric Boissenot） 博赛诺父子可算的上世界上最低调的酿酒顾问，然而其影响力却遍布全球。

5、亚伯特安东尼（Alberto Antonini） 意大利人安东尼是可与米歇尔罗兰并称的世界两大飞行酿酒师之一，其客户遍布意大利、加拿大、亚美尼亚、澳大利亚、阿根廷、智利以及乌拉圭等地，与其合作的30家酒庄都非常具体实力。2、米歇尔罗兰（Michel Rolland） 图片来源：Alpha Omega Winery 葡萄酒界的首席飞行酿酒师米歇尔罗兰受聘于波尔多飞卓酒庄（Chateau Figeac）、庞特卡奈酒庄（Chateau Pontet-Canet）以及圣埃米隆一等特级B名庄欧颂酒庄（Chateau Ausone）、金钟酒庄（Angelus）和柏菲酒庄（Chateau Pavie）等名庄，而今年更是与法国波尔多大酒商安德露桐（Vignobles Andre Lurton）合作，指导其旗下酒品的酿造。

李德美致力于提升中国国内市场的葡萄酒酿造水平和葡萄酒品质。摘要： 伟大葡萄酒之所以伟大固然离不开天时地利的凝聚，但我们也不能忘记在其背后默默付出的人——葡萄种植农、酿酒师以及酿酒顾问等。在安东尼帮助下，这些酒庄从法国酿酒模式中解放出来，展现出葡萄酒的多样性。另外，罗兰和与人在世界各国联合酿酒，如阿根廷的鹰格堡（Clos de los Siete），南非的Bonne Nouvelle，以及西班牙的RG，就连中粮集团也聘请他作其酿酒顾问。

丹尼斯是波尔多大学酿酒学教授，擅长白葡萄酒的酿造，致力于陈年白葡萄酒的研究目前，李德美先生主要酿酒顾问工作都集中在宁夏和新疆地区，而与之合作的著名酒庄包括贺兰晴雪酒庄（He lan Qing Xue Winery）和类人首酒庄（Lei Ren Shou）等。

此榜单以各大酿酒顾问的客户数量以及在葡萄酒业界的贡献等作为评选依据，博赛诺父子以近200个酒庄的数量名列第一，而米歇尔罗兰则以150多个酒庄的客户数量紧随其后。尽管李德美先生在此次榜单上仅仅名列第9，且合作的酒庄仅限于中国国内，然而考虑到其在宁夏和新疆以及北京的多项酿酒合作项目以及其对中国葡萄酒酿造的贡献和影响来说，上榜也的确是实至名归。

摘要： 李德美荣登《The Drinks Business》全球Top10酿酒顾问榜，是该榜单上仅有的一张东方脸孔。2013年12月10日，世界权威酒业媒体《The Drinks Business》于公布了一篇全球10大最具影响力酿酒顾问的文章，历数世界葡萄酒界最具影响力的10大酿酒顾问，米歇尔罗兰（Michel Rolland）、博赛诺父子（Jacques Eric Boissenot）、保罗霍布斯（Paul Hobbs）等人毫无意外地上榜，而李德美先生的上榜则大振了中国乃至整个东方葡萄酒市场的士气。

李德美，生于1970年，毕业于中国农业大学，获得果树学硕士，曾担任法国昂热农学院客座教师，目前是中国葡萄酒技术委员会委员，并担任中国葡萄酒协会副主席和中国葡萄种植协会副主席，还主持和参与令人多项国家级和地区级葡萄酒研究项目。作为中法政府合作示范酒庄（Sino-French Demonstration Vineyards）的第一任首席酿酒师和技术顾问，李德美在葡萄酒界获得崇高知名度的同时，也帮助中国葡萄酒得到了不断的提高和进步。在旅法期间，他还在波尔多学习葡萄酒专业知识，还曾在波尔多著名酒庄宝玛庄（Chateau Palmer）工作和学习过圣诞节马上就到了，开瓶起泡酒庆祝一下吧。

普罗塞克起泡酒比其它的起泡酒要甜一些，跟香槟和卡瓦酿造工艺都不相同。不过了解了以下各大起泡酒的特点，你就会豁然开朗了。

西班牙葡萄酒大师邦丘坎波(Pancho Campo) 曾说卡瓦的骨子里流淌着西班牙人的惬意、欢快和无拘无束。如果品尝过了香槟、卡瓦、普罗塞克和阿斯蒂，那就开瓶塞克特吧。

香槟（Champagne） 真正的香槟必须产自法国香槟产区，并且必须采用传统香槟酿造方法瓶中二次发酵法。阿斯蒂起泡酒采用的是罐式香槟酿制法而非二次发酵的方法酿制，由于使用罐式香槟酿造法成本较低，上市时间快。

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